10月14日下午，國務院新聞辦發表了《中國的糧食安全》白皮書，向國際社會全面介紹了中國的糧食自給能力、對世界糧食安全的影響和貢獻、糧食支持政策、糧食市場開放等問題。糧食清理篩
廣積糧 如何保障？
過去很多年，國際上關于誰來養活中國人的問題，不是只有一個兩個人問，其實有很多人都在問，那個時候大家對中國糧食安全的擔心非常多，但這樣的擔心已經得到了現實的有力回應。中國人一般遇到一個人會問“你吃了嗎？
”，為什么？吃很重要。但到今天，見面還這么問的現象應該說越來越少，說明什么？這個問題真的在走入歷史了。
盤中餐 如何更好？
雖然目前糧食安全形勢確實比較好，但是，我們的耕地就這么多，我們的水資源就這么多，而我們的糧食需求還呈現剛性增長態勢，飼料用糧、工業用糧都明顯增加，同時，糧食消費結構提升，消費者越來越喜歡口感更好、質量更高的糧食產品。
消費形式、消費環境在變，糧食安全的定義也會隨之而變，我們勢必會面臨新的挑戰。尤其是隨著開放程度加深加大，對糧食安全的要求也越來越高，這種情況需要的是成體系的糧食安全保障方案，這也正是白皮書系統部署中國糧食安全發展戰略的背景。
綜合這些來看，我們的糧食安全仍然有持續提高的需要，而農業的科技安全肯定是糧食安全里面非常重要的基礎，如果沒有科技保障，沒有農業科技的安全，糧食安全從長期來講就有后顧之憂。所以集中到一點，過去靠科技，以后更要靠科技，我們在整個科技層面的提升空間還非常大。
農業農村部農村經濟研究中心研究員 姜楠：現在糧食生產不光涉及到生產環節，還涉及到糧食流通、加工、貿易、銷售等各個環節，這也是糧食產業鏈當中非常重要的環節。（扒谷機
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著眼未來，整個糧食產業不能僅僅集中在糧食生產保障上，還要從更大視角，從全產業鏈的角度發力，既要保證有足夠的糧食產業和庫存，還要保證現代化的糧食流通能力和全產業鏈的掌控能力。
我們糧食安全本身是有保障的，但同時也存在短板，比如農業科技層面跟農業科技發達國家相比，肯定還有不小的差距。如果跳出產業層面，過去搞的家庭聯產承包責任制，解決了中國人的溫飽問題，下一步要從農業大國變成農業強國，體制本身其實也存在很多挑戰，同樣也需要在制度設計上下大力氣。（振動清理篩）
安徽神健糧食機械設備有限公司
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